小希 发表于 2023-2-11 08:51:06

青州千元情人节双套餐被疯抢,背后的真相?

      这几年的经济环境有点复杂,对餐饮行业来说喜忧参半,似乎让人认为餐饮行业是否不好做?其实并不是,这不距离情人节还有几天,“千元级”美食套餐在青州这个小县城就不愁卖,短短一天的时间,就在抖音团购售出了10份,让我们大吃一惊!这么贵的套餐,为什么能在短短的时间内就有所突破?是青州人民的购买力太强,还是被这个餐厅美到无法拒绝。
         推出“内容+流量”组合拳
      随着人们生活水平的不断提高,从最开始的如何吃饱,到如今的如何吃好,也让餐饮行业绞尽脑汁。想让餐饮在这个小县城脱颖而出,就要有自己的“杀手锏”,而“内容+流量”就是“王炸”。
内容:比起单独的口感体验,现在的消费者更加注重就餐时的综合体验,而这类体验就需要饮食与环境的相结合才能达到。事实上,大鱼海棠海鲜姿造这家餐厅独具艺术气息的外貌,不得不让人想进去一探究竟,生猛海鲜+精致菜品+轻奢高雅的环境,这对于注重更高“浪漫”需求的消费者来讲,有一定吸引力。
      流量:随着互联网移动的兴起,消费者也在追求更加多样化的就餐体验,抖音等APP的火爆,更让网络营销和团购营销成为餐饮行业立足必不可少的手段之一。流量是这家餐厅的王牌,不仅环境比天花板还天花板,而线上宣传也是创意十足,成为各种消费者的打卡地,勾起了消费者的分享欲,餐厅流量也自然不会差。
         所以,“千元级”的套餐也能够在小县城突破“零”,也是在意料之中了!
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