幽兰 发表于 2012-10-17 15:13:54

晒晒我做的手工面包

好长时间没来论坛了，昨天天做了手工面包，先来这里晒晒。。。。
以前做过饼干，蛋糕，一直没做一下面包，看着有点麻烦，http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/60.gif但是心里还是痒痒的，于是还是决定挑战一下，按着君之的书的配方，做了几款。http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/48.gif本来算好了时间，晚上12点前一定完工，结果当时的黄油面包发酵出了点问题，没办法重新加的酵母再次发的酵，一来一去，又费了不少时间，http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/91.gif想想与其坐等着黄油面包，不如再多做点别的，于是又多做了这几个椰蓉的面包，话说这自己用手揉面真还是个不省力的活，真是一个大的挑战！http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/03.gif不过后来看着香香的面包出炉时一切辛苦还是值得的！http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/19.gif


       这里面还有个小插曲呢！http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/02.gif当时看着我在辛苦的揉面，老公来了句，做个面包，费那么大的劲，你这不是闲的吗？？结果我家儿子紧接着来了句：爸爸，你说错了！妈妈做的是甜的面包！我最爱吃妈妈做的东西了！http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/99.gif哈哈！有乐吧？！天使就是天使！居然以为我老公说我做的是咸面包。有这样一个小天使，你会觉得累点也是值得的！http://www.ytbbs.com/static/image/smiley/houzi/19.gif

幽兰 发表于 2012-10-17 15:15:24


这是做好的面包胚

幽兰 发表于 2012-10-17 15:16:19


做了点缀的奥

幽兰 发表于 2012-10-17 15:17:09


在烤箱中烤着呢

幽兰 发表于 2012-10-17 15:18:00


出炉的面包

幽兰 发表于 2012-10-17 15:19:44



因为晚上做到很晚，拍照片时没调尺寸，都拍得大了，所以就剪辑了这么几张

幽兰 发表于 2012-10-17 15:20:24

照片拍的不怎么样，面包味道还是不错滴

卖女孩的小火柴 发表于 2012-10-17 15:42:46

楼主真是个好妈妈，辛苦了

伊人 发表于 2012-10-17 15:43:11

馋猫茜茜 发表于 2012-10-17 15:44:38

这是俺的最爱，楼主给俺发点呗
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