美得很忧伤 发表于 2015-6-19 16:58:47

不要再吃了,那么多食物都有寄生虫!第一种你就常吃

哪些食物最易藏寄生虫?最易长寄生虫的食物有哪些?当你正在享受美食的同时,食物中暗藏寄生虫可能已钻进体内。让吃货君告诉你哪些食物中容易有寄生虫。


小龙虾

食用前把龙虾背部的筋去除,烹饪时必须煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。


田鸡、蛇

临床表现酷似肿瘤症状,如是脑裂头蚴病则有阵发性头痛,严重时引起癫痫、昏迷甚至全身瘫痪。


醉蟹、醉虾

尽量不要食用醉虾、醉蟹,熟吃是最安全的虾、蟹食用方法。


牛排

至少7分熟或全熟。


泥鳅

一般在70℃以上高温加热4—5分钟杀死。


螺丝

轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐,严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。


菱角、荸荠

不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。


生鱼片、麦穗鱼、棒扁鱼



如何鉴别体内是否有寄生虫
临床表现如一些出现皮下包块、憋气,或胸、腹、头等部位疼痛,发烧无力等,建议去医院做检查噢~


如何避免吃到寄生虫
一是较生僻的食物不吃或少吃;
二是只吃“熟食”。特别是肉类等动物性食物,建议热加工至熟透再食用,生吃、加工至半生不熟都是存在安全隐患的做法。


蔬菜上也很可能携带动物寄生虫幼虫或是虫卵,尤其是使用农家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜,更是携带大量寄生虫源。在来源不明确的情况下,蔬菜不可盲目生食,生食前必须要消毒杀菌。
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