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发表于 2012-8-27 09:59:26
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茶餐厅是起源于香港的快餐厅。在香港,茶餐厅具有食品多样,价格便宜,讲求效率等特点。来到茶餐厅的人,大都有点“赶时间”的性质,因此,迅速简洁的点餐“术语”,构成了香港茶餐厅的一大特色。
饭菜类:
靓仔、靓女:指代白饭和白粥。
走青:汤或粥中不要加葱花。
加底:白饭或粉条等主食类分量不够,要求多加。
双扣:饭和菜都少一点,不要浪费。
湿炒:用芡汁湿炒。
干炒:用豉油干炒。
饮料类:
走冰(走雪):饮料不要加冰。
爆雪:饮料加冰。
飞砂走奶:红茶或咖啡不要加糖也不要加奶。
两柠一甩色:一杯柠檬茶,一杯柠檬水。柠檬水比柠檬茶颜色浅。
香港茶餐厅的特色“术语”体现了茶餐厅简洁快速的特点,其中也融入了浓浓的人情味儿。如果你有幸来到香港的茶餐厅,抑或遇到这样一个“术语”盈口,急急忙忙的服务员,不妨说出几个试一试。
富太美食
富太美食深入挖掘传统美食内涵,精选各类食材,辅以现代加工手段,以“吃营养美食,过健康人生的经营理念,精制各色美食,使民以食为天的餐饮概念与滋补、营养、美味、养生完美融合。百世广场店餐厅营业面积近200平方米,环境优雅,周边购物舒适便利。餐厅以明厨方式,推出广式餐点,有十类近百种品种:合味牛腩香味浓厚,榴莲酥齿膑留香,牛丸爽脆弹牙,布拉肠粉软糯鲜滑,虾饺鲜甜爽脆,老火汤真材实料……富太美食,良心品质,欢迎您的光临。(美团网摄影师:小团)
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生活小常识:【电脑族要常吃的9种防辐射食物】1.黑芝麻(增加细胞免疫) 2.西红柿(减少皮肤辐射损伤,祛斑)3.紫菜(抗辐射圣品) 4.辣椒(保护细胞的DNA不受辐射破坏)5.绿茶(减轻辐射对人体的不良影响) 6.海带(抗辐射) 7.大蒜(减少辐射损伤) 8.绿豆(有助于排泄体内毒物) 9.黑木耳(清胃、涤肠、防辐射)。
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