庙子人家特产

庙子人家特产

中国居民膳食指南认为：要达到膳食平衡，促进健康，就要从“食物多样，五谷为主”的原则，人之精气，取之五谷，人是万物之主，五谷则为人存之根本。




【黑小米、黄小米】既是滋补佳品，也是一味良药，保健功能独特，人体必需的8种氨基酸含量丰富且比例协调，小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。《本草纲目》中说：“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”中医学认为，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、降脂降压、滋阴养血、抗菌消炎、安眠等功效。用小米熬的粥更是有“代参汤”之美称。   
青州“庙子人家”牌小米以

口感好、香味浓而出名，是营养价值很高的纯天然绿色食品。

黑小米是近年来国内外盛行的保健食品之一。

黑小米支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高

2.87

％和

0.90

％，所以口感好、香味浓。黑小米饭蒸煮喷香，粘糊性强。黑小米还是一种有价值的抗癌食品，同时黑小米含丰富的天然黑色素，与药用乌骨鸡和何首乌一样，具有滋阴补血、乌发防衰之功效。

黑小米色褐黑，有光泽，米质细柔光滑，粘糊性强，米味浓香，适口性好，口味悠长，是价值很高的天然黑色食品。

据营养分析，黑小米含蛋白质约

9.4

％，其必需基酸如赖氨酸、色氨酸，膳食纤维，维生素

B1

、维生素

B2

等均高于普通小米。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰、硒等微量元素，维生素

E

含量高达每公斤

24

．

84

毫克，维生素

E

能防止人体各种组织及细胞老化，软化血管，所以黑小米有防老保健之功效。

养生热线：13153604079、15806495120
地址：青州市衡王府路与旗城大街交叉路口（北城花园东北角路口）东50米路北


国家级生态建设、有机农业示范区----山东省青州市庙子镇，该镇所处环境幽美，山势险峻、植被茂盛，具有浓郁的原生态气息，勤劳朴实的深山农民种植、养殖的山货产品成为城区人争相购买养生、送礼或发福利的首选佳品。青州市庙子人家特产专业合作社全体社员祝大家身体健康、万事如意！

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黑小米：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析，每百克黑小米含蛋白质9,7克，脂肪3,5克，淀粉72至76克，钙29毫克左右，磷240毫克，铁4、7-7、8毫克。与大米相比，维生素B1高1,5倍，维生素B2高1倍，粗纤维高4-7倍。黑小米还含有丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收，消化吸收率高达97,4%。
　　

　　黑小米药用功效独特，中医学认为，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。 中医
　　中医学认为，用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。用黑小米、红枣煮粥对产后体虚者有辅助疗效。用黑小米15克，和半夏10克水煎服，可辅助治疗因消化不良引起的失眠。 现代医学
　　色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素——五羟色胺，可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便有困倦感。黑小米中的色氨酸含量，每百克高达202毫克，是其他食物望尘莫及的。另外，黑小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，促进人体胰岛素的分泌，进一步提高进入脑内色氨酸的数量，所以睡前半小时适量进食黑小米粥，能助人入睡。

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香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体

【 庙子人家特产】店取自于庙子杨集山区的鲜香椿，在冷库储存，营养可口美味，颜色鲜绿，欢迎订购！

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1、春谷生长期较长，在4月下旬到5月中下旬种植，一般100-140天，品种以中晚熟种为主。由于出苗到拔节处于低温、干旱季节，生长速度较慢，分蘖比夏谷多，营养生长时期长，物质积累多，茎叶繁茂，植株粗壮高大。幼穗分化时期温度相对较低，幼穗分化多为“分离型”，不仅开始迟，而且分化进程慢，分化时间长，所以穗大粒大就成为春谷不同于夏谷的另一显著特点。同时，由于春谷灌浆期长，速度慢，籽粒品质优良。
   2、 庙子山区的山地为春谷的生长提供了有利条件，干旱疏松的山地土质，新鲜的空气，明媚的光照，为农作物生长打下了坚实的基础。
   3、由于春谷种植早，不能用化肥（化肥用后，谷秸会长得很快，不利于长谷粒），只能用些农家肥，而夏谷（麦茬谷）时间短，依靠化肥生长。

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核桃的营养价值
核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
　　现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
　　吃核桃补大脑
　　可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
　　核桃美容效果非凡
　　助美颜：
　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
　　核桃还能抗衰老
　　核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
　　吃核桃对心脏也有好处
　　益心脏：
　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
　　失眠也可以尝试吃核桃
　　治失眠：
　　经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
　　小贴士：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
　　生食核桃有营养
　　核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
　　科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
核桃树全身都是宝。核桃树叶煮水熏洗有杀菌和治疗芥癣的作用，核桃树根煮水可治疗便秘，青核桃皮挤汁外擦皮肤对治疗顽癣有效，核桃肉之间的木质隔膜称“分心木”，有健脑补肾治遗尿的功能。 吃核桃仁，泄泻及脂溢性皮炎者少用，核桃仁含鞣酸，可与铁剂、酶制剂及钙剂结合降低药效。应少饮浓茶。”

　　科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
　巴塞罗那教学医院饮食与营养部主任埃米利奥•罗斯说，从这种意义上说，每日往饮食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%，因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸

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庙子人家牌农家挂面
本产品以优质小麦粉为原料，采用传统工艺精制而成，具有条形光洁，香鲜味美，柔软可口，耐煮不浑汤之特点，纯天然不含任何添加剂。
面口感柔和醇厚，煮熟后配以你所喜欢的各种配料如：煮熟排骨，绿色辣椒丝，胡萝卜丝，小咸菜等。均衡人体所需营养，是您健康长寿的理想食品。
现代人崇尚健康生活，每天如果能吃五谷杂粮，长此以往，您的身体健康一定有保障！~~这营养价值和卫生状况值得信赖。
储藏方法：存于干燥　通风　清洁　无异味处

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笨鸡蛋是指，散养鸡产的蛋，也可以叫山鸡蛋，或土鸡蛋。意味着鸡平时不是吃合成饲料的，是吃自然的粮食，虫子，菜叶，生下的鸡蛋有如下特点： 1、蛋壳厚，皮较细致 2、蛋清较稠，蛋黄很难与蛋清分离干净 3、炒出来或者蒸出来很黄 4、营养价值是饲养鸡不可比的 5、蛋较小白

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大枣：精心挑选的优质大枣，无污染，纯绿色食品，甘甜可口，生吃，煲汤，煮粥，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
还有健脾养胃、防止落发之功能 保肝护肝、抗过敏、治低血压、抗癌的作用 俗话说：“五谷加大枣,胜过灵芝草”
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