充满南瓜香味的“南瓜鸡翅”

第3个窗口

      南瓜鸡翅

原料：鸡翅8个、南瓜100g

调料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角少许、老抽少许

      制法：1、鸡翅洗净，背面划两刀;南瓜洗净去瓤，切块。

      2、炒锅置火上，放入鸡翅，两面煎至金黄，取出。

      3、炒锅放油，烧至5成热，放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。

      4、放入鸡翅，加入老抽，翻炒，上色。

      5、放入南瓜块，翻炒，加入清水，没过食材。炖煮10分钟。

      6、加入盐，调味，大火继续烧至汤汁浓稠即可。盛碗中，撒上香葱即可

竹林

饿了

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好吃啊