潍坊6家山楂片防腐剂过量被通报 青州5家临朐1家

青州小记者

大众网6月7日讯(记者 王菲菲)5日，潍坊市食药监局对4月份生产环节乳制品、豆制品、蔬菜制品、水果制品等4类食品的市级监督抽检结果公示，本次共抽检124批次，其中山东临朐金果食品有限公司等6家食品企业生产的山楂片不合格，原因均为防腐剂苯甲酸超标。
　　2015年4月份，潍坊市食药监局组织了生产环节乳制品、豆制品、蔬菜制品、水果制品等4类食品的市级监督抽检，其中抽检乳制品6批次、蔬菜制品26批次、豆制品11批次、水果制品81批次。
　　本次抽检不合格的产品有：
　　1 山东临朐金果食品有限公司 散装开胃山楂片 生产批号2015-4-8 不合格原因 苯甲酸
　　2 青州市王坟利康食品厂 0.25kg/袋 山楂片 生产批号2015-4-6 不合格原因 苯甲酸
　　3 青州市春晓食品有限公司 散装(袋装) 山楂片(干片) 生产批号2015-4-2 不合格原因 苯甲酸
　　4 青州市青欣食品有限公司 500g/袋 山楂片(干片) 生产批号2015-4-5 不合格原因 苯甲酸
　　5 青州市人民食品厂 250g/袋 山楂饼(干片) 生产批号2015-4-8 不合格原因 苯甲酸
　　6 青州市王坟平安山食品厂 250g/袋 山楂片(干片) 生产批号2015-4-6 不合格原因 苯甲酸
　　记者从抽检部门获悉，苯甲酸不合格的原因一是计量不准确，加入量过多;二是企业为防止食品腐败，故意多添加苯甲酸。

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苯甲酸进入机体后，大部分在9~15小时内与甘氨酸化合成马尿酸而从尿中排出，剩余部分与葡萄糖醛酸结合而解毒。但由于苯甲酸钠有一定的毒性，目前已逐步被山梨酸钠替代。
不良反应：口服可发生哮喘、荨麻疹和血管性水肿等变态反应。外涂可发生接触性皮炎。

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俗称： 安息香酸
生活应用
　　苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，也可作染色和印色的媒染剂。 也可以用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂。
健康危害：
对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。本品在一般情况下接触无明显的危害性。 　　
环境危害： 对环境有危害，对水体和大气可造成污染。 　
　燃爆危险： 本品可燃，具刺激性。 　
　危险特性： 遇明火、高热可燃。