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[青州美食] 接近自然,体会自然,享受上天的馈赠,品尝甜美的瓜果。

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发表于 2016-7-2 10:15:48 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式
  青州银瓜是甜瓜的一个品种,有“瓜中佳品”的美称,因皮色银白而得名。 青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱, 脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色,瓜肉白嫩,含糖量一般在8?15%。






青州银瓜已有250多年的栽培历史,在栽培技术上有其独特之处,是在弥河沙滩上,采用客土法种植的。弥河两岸河滩地下水位浅,沙土吸热散热快,有效光照时间长,昼夜温差大,还有长流不息的弥河河水。优良的品种、栽培技术及自然条件,孕育了青州银瓜独特的品质。青州银瓜糖分足,含糖量达10~13%;水分大,吃起来特别脆,一米高落地,即可碎成数块。银瓜成熟后,香气扑鼻,沁人心肺,是人们消暑度夏的佳品。当地流传着这样一首民谣:“弥河清,弥河长,弥河滩的银瓜称霸王,汁多肉脆甜又香,黄梨苹果赶不上。”

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发表于 2016-7-2 15:05:35 | 显示全部楼层
看着不错,吃起来应该也不错
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发表于 2016-7-2 15:06:28 | 显示全部楼层
青州的瓜,一年几熟啊
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发表于 2016-7-2 15:08:25 | 显示全部楼层
冰凉的瓜,你与空调更般配
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发表于 2016-7-2 15:09:39 | 显示全部楼层
要是一年四季,都能吃到平价的瓜就好了
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一级士官

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社区居民社区劳模忠实会员

发表于 2016-7-2 15:10:27 | 显示全部楼层
瓜,瓜,请你自己滚到我怀里
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发表于 2016-7-2 15:11:58 | 显示全部楼层
银瓜与香瓜有区别吗
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社区居民

发表于 2016-7-2 15:13:45 | 显示全部楼层
沙土地更适合种瓜,昼夜温差大,更甜
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