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[健康美食] 濰县青萝卜

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发表于 2017-12-23 11:48:22 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 飘零叶子 于 2017-12-23 11:52 编辑

好吃挡不住,脆甜可口〈正品在这里,
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列兵

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发表于 2018-1-28 14:36:21 | 显示全部楼层
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列兵

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发表于 2018-2-14 08:24:13 | 显示全部楼层
潍县萝卜营养丰富,堪称为保健食品。据检测,潍县萝卜肉质根中还原糖含量3.0%~3.5%,可溶性固形物6%~7%,VC300mg/kg,干物质7%左右,淀粉酶260~280个酶活单位,另外还含有钙、铁和芥辣油等。据《潍县志稿》中记载,潍县萝卜味辛,入药能行气、化痰、消食。潍县萝卜含有淀粉酶,所以有治疗积食腹胀、咳嗽多痰的功效。
最新研究表明,潍县萝卜中含有木质素,能使人体的巨噬细胞活力提高2~3倍,可提高人体的免疫力,有防癌的作用;同时含有一种能分解亚硝酸铵的酶,可减少亚硝酸盐的致癌作用。此外,生食萝卜还可以降低胆固醇,减少高血压和冠心病的发生。订购热线:15806470831
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