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发表于 2012-12-17 12:38:17
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本单详情:
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中餐公开课
出席商务餐宴,礼仪很重要,良好的用餐礼仪不仅衬托自身修养,也代表了所在机构的素养。新鲜活泼的职场“小虾”们,你准备好你的宴会活动清单了吗?
微笑
微笑是打开人与人心门的万能钥匙。适当的微笑不仅可以体现礼貌,而且正式的宴会包间中,面对着门的座位为上座。在不熟悉情况的条件下,找准那个位置,并且礼貌性地微笑示意,可能会为你带来幸运。
就座
坐姿端正,腿脚不要乱动;如因姿势调整踢碰到其他人,请及时道歉;如其他人有意踢碰你(女性适用),也请及时道歉。(具体原因和过程参见电影《杜拉拉升职记》前三幕)
用餐与敬酒
用餐通常在主人示意后进行,不可抢用。夹菜时动作要轻,夹好放进自己的小盘里,然后再送进嘴里,小口食用。进食时两肘要向两边张开,以免碰到邻座;餐中敬酒时需起身,碰杯时,以自身酒杯位置低于被敬人表示尊敬,一味劝酒,吆五喝六等都是失礼的行为。用好餐后不要随意离席,要等主人和主宾起身离席后再离开。
品胜
品胜是一家以粤菜、淮扬菜、湘菜等私房菜系为主的酒楼,营业面积3000平方米。餐厅的装修颇具岭南特色,菜肴更是正宗广东、淮扬、湘菜等特色,在品正宗菜肴的同时,更加吃出养生、吃出健康。餐厅可承接生日宴、年夜宴等,是商务、亲友聚餐的好场所。
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