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美团石家庄团购:和一寿司4人套餐美食团购
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发表于 2012-12-26 09:48:30
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本单详情:
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购买须知
全家福
三文鱼手握
文火虾手握
肉松军舰
鳗鱼反卷
刺身双拼
:三文鱼、鲷鱼、吞拿鱼、白金枪、章鱼。
味付海草
秋刀鱼
泡菜炒饭
清酒
柠檬可乐
日本菜公开课
日本是一个岛国,四面环海。北海道渔场的富饶为日本料理提供了丰富的天然食材,因此鱼便成为了日餐的主角。可以毫不夸张地说,日本料理就是一场鱼的盛宴。
鱼的灵感-木鱼花
木鱼花是一种配料,由珍贵的深海鲣鱼制成。因鲣鱼的形状很像日本宫殿屋脊上的圆木而得名木鱼。将鲣鱼烘烤至干燥,然后削成薄片。这样制成的木鱼花不含任何添加剂,为食物注入天然的灵感,无论凉拌、煮汤或者手卷,都能调出难得的美味。
鱼的珍藏-鱼卵
鱼卵是营养丰富的食中珍品,常见的鱼卵有黑白两种颜色。黑色以鲟鱼籽为代表,红色则以马哈鱼籽为代表。日本料理中,密密地裹在寿司表层,红红脆脆的鱼卵通常为飞鱼籽,也可以是蟹籽。红鱼籽寿司中的鱼籽才是马哈鱼籽,入口嫩滑,咬开有汁水溢出,是鱼籽中的上品。
鱼的洗礼-鱼糕
鱼糕是用鱼肉泥制作的一种食品,其最早出现在中国,兴盛在日本。将鱼肉剁成泥,加入调味料去腥,再加入配料添香,然后铸形蒸、烤或炸,一番下来,鱼肉仿佛经历了一场美味的洗礼,鱼糕的味道自然也清香四溢。
鱼的圣殿-刺身
刺身在日本是一种传统的食物,也是殿堂级的美味。刺身的罗马发音为sashimi,中国叫“生鱼片”。刺身通常选用最新鲜的海鱼为原料,搭配酱油、山葵泥、醋、姜末、萝卜泥和酒等,入口柔嫩鲜美,以求最大限度地激起人的食欲,将人送入饕餮的殿堂。
和一寿司
和一寿司是以经营日本传统寿司食品、鱼生为主的一种特色餐厅,由于其食品清新淡雅、刺激,加上独特的食用方式,深受广大消费者的喜爱。和一寿司坚持采用新鲜的时蔬和深海中的鱼类、贝类经简单的加工后,现场制作出来,尽可能的保证了材料本身的原汁原味、营养成份不会流失。并且寿司含卡路里和脂肪都很低,所以是当今健康、营养的食品之一,也正好满足了现代人对健康饮食的要求。因为专业,所以美味,来和一寿司,感受芥末生活。(美团网摄影师:孟丹天)
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冬季养生小常识:多补充热源食物,增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。
【冬季开车小常识】冬天开车的人往往会遇到静电的麻烦。那除去车内静电有什么妙招呢,其实最简单办法的就是保湿,推荐用一块湿毛巾铺在仪表台上,利用阳光的照射使得毛巾内的水分迅速蒸发来保持车内湿润。这方法虽然传统,但保湿效果很明显,而且效果还十分持久呦。
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