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我,地地道道的一个纯吃货,近日有幸参加张氏馕坑烧烤试吃体验,可是俺家穷人丑,相机木有,小学没毕业,才疏没一斗,就只能叨叨两句得了。
周日的白天烈日炎炎,正在老家山上采槐花,接到黄瓜妞子的电话,应张老板的邀请去试吃,对我这样的吃货可是极大的诱惑,什么没想就接受了。下午6点多早早的就来到了试吃目的地青州市海岱南路的张氏馕坑特色烧烤(同一首歌南路西100米),结果早有2个朋友来了,看来美食的诱惑不容小看,这儿环境真不错,店内店外都很干净卫生,老板早准备了好几道小菜一看就都很有食欲,可是这时候人还没来齐,咱只有忍了先流着口水吧。
去屋内萨摩了一下大块的天然佐料腌制的鲜鲜的羊排羊肉羊腿呈现在眼前,真想趴上去就啃一口,门口摆着一个圆圆的像瓮一样的烤炉模样很稀奇
原来这就是馕坑,第一次见,不过从这里面烤出来的烧烤味道确实与众不同,味道鲜美,油亮生辉、外酥里嫩好吃,赞一个!
人陆陆续续的来了,菜也上了满满的2桌,孜孜冒油的烤羊排,大串的羊肉串、喷香的特色烤鱼、酸甜可口的老醋花生、清气欠拍的凉拌黄瓜、下饭的青椒干豆腐、孜然味的炒花蛤、女士最爱的土豆丝、等等美酒佳肴,还等什么早就靠不住了,开吃!
最后,你们知道咋样了,晕晕乎乎,吃饱喝足,不过给我留下印象最深的是老板实诚热情,烧烤特色味道足,确实不错,张氏特色囊坑烧烤港好吃咧!炎炎夏日的晚上携妻带子,朋友伙计聚一起,吹着小风,吃个烧烤,哈个小啤酒,多么惬意的事情啊! |
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