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[天南地北] 东夷文化园百花竟放，春意盎然

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发表于 2014-4-1 18:05:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天下午，老夫闲来无事，来到东夷文化标志园散散心，正值阳春三月，百花竟放，春意盎然！

篁溪居士

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楼主| 发表于 2014-4-1 18:09:58 | 显示全部楼层

篁溪居士

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楼主| 发表于 2014-4-1 18:12:51 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2014-4-1 18:20:41 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2014-4-1 18:34:54 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2014-4-1 18:38:37 | 显示全部楼层

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发表于 2014-4-1 20:59:20 | 显示全部楼层

让你厨艺大增的53个小窍门
1.开水点菜。炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。
2.炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌，而盐中的碘化物，可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜、后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

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发表于 2014-4-1 21:00:07 | 显示全部楼层

竹林姐姐好漂亮啊》

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发表于 2014-4-1 21:04:00 | 显示全部楼层

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发表于 2014-4-1 21:04:43 | 显示全部楼层

回篁溪居士的帖子

篁溪居士: (2014-04-01 18:38)

最美的季节

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