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[美食宝典] 食谱篇--烧烤桌上怎能少了它--五香盐水花生,做给心爱的他(她)!!

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副师长

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发表于 2015-7-30 09:00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ图片20150730090029.png



食谱篇--烧烤桌上怎能少了它--五香盐水花生,做给心爱的他(她)!!


蒸了一天的免费大自然桑拿,忙碌了一天,晚上该干吗?该干吗?!小烧烤,嗨起来!!

但是简单的烤个串有没有觉得好单调?来吧,下面教你做
五香盐水花生
,让你心爱的(他)她对你投去仰慕的眼神~~
原料

鲜花生500克,粗盐一大把(可用细盐替代),干辣椒2-3个(如果是川妹子,请加量),花椒一小勺,八角3个,香叶3片。
制作

Step1 首先你得有个它--鲜花生(新鲜饱满的花生哪里找,中百超市这里有,请叫我广告君,哈哈)。买回家的鲜花生稍微晾晒一下,然后把每个花生都挤开一个小口,便于调料入味。

Step2 鲜花生表面泥土多需要多清洗几遍,头两遍最好泡清水里,静置十分钟再换水,好让泥土沉水,花生浮上来。

Step3 超市里有这种专门用于腌制的粗盐,可以做盐水花生,腌制泡菜,都相当好吃(没有的话可用细盐代替)。

Step4 花生洗净备用。

Step5 准备好调料,喜欢吃辣味的可以把辣椒切开放,整个的放,辣味会淡一些。

Step6 做一锅清水(如果不是二三十口子人,请使用小锅~~),放入一把粗盐和准备的调料,煮开后再用小火煮五分钟,让水里充分入味。

Step7 接着放入花生,中火煮二十分钟左右,煮好后不要开盖焖一会。

Step8 这一步就是开吃啦,不过吃也有窍门,用汤水泡着会更加入味哦~~

中百超市永远在您身边,周三赶大集,周六周日、18号会员日等优惠活动,让您尽享惠生活!我们不是泛滥信息的搬运工,我们要做有效信息的传播者。欢迎关注我们,及时了解优惠信息。
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五级士官

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发表于 2015-7-30 11:06:07 | 显示全部楼层
独一啊
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五级士官

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发表于 2015-7-30 11:06:36 | 显示全部楼层
每次去吃都会吃到他
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