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<P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">图片均为自拍，请勿盗用！谢谢！<BR><br />炎炎夏日，是不是觉得没有胃口呢？好像什么都不想吃呢，似乎没有什么能够吸引我们被炎热折磨的味蕾，每天都在烦恼着到底今天要吃什么才好呢？<IMG border="0" alt="" align="absMiddle" src="http://assets.taobaocdn.com/sys/wangwang/smiley/48x48/36.gif"><BR><br />不要紧，看看下面这道菜吧，是不是已经让你的味蕾开始动起来了呢？<IMG border="0" alt="" align="absMiddle" src="http://assets.taobaocdn.com/sys/wangwang/smiley/48x48/24.gif"><BR><br /><IMG alt="" src="http://img04.taobaocdn.com/contribution/i4/T1A1XlXoXOGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P><FONT face="Comic Sans MS">想吃了吗？有胃口了吧？<BR><br />别看图片上面红红火火一大片辣椒，其实都是不辣的泡椒哦，在炎热的夏天，让自己的味蕾全部动起来，让自己体验一下酣畅淋漓的感觉也是很棒的哦！想试试吗？跟我来吧！<IMG border="0" alt="" align="absMiddle" src="http://assets.taobaocdn.com/sys/wangwang/smiley/48x48/2.gif"><BR><br />偷偷告诉一下哦，这道菜的味道绝对让你吃过就忘不了，好吃到让你跺脚...<IMG border="0" alt="" align="absMiddle" src="http://assets.taobaocdn.com/sys/wangwang/smiley/48x48/24.gif"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img03.taobaocdn.com/contribution/i3/T1MeXlXgFNGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">1.原材料<BR><br /> <BR><br /> 主料：胖头鱼鱼头一个，泡椒150克，生姜15克，大蒜30克，小葱15克，香菜30克<BR><br /><BR><br /> 调味料：精制油20克，料酒30克，麻油5克，盐4克，味精3克，花椒粉3克</FONT></P><br /><P> </P><br /><P><FONT face="Comic Sans MS"><br /></P> <br /></FONT></P><br /><P> </P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img03.taobaocdn.com/contribution/i3/T1Q1dlXntEGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">2.将鱼头洗净，中间剖开，一分为二，但要藕断丝连，然后用盐，味精，花椒粉，料酒腌制15分钟（注意盐，味精，花椒粉等调味料要均 <BR><br /><BR><br /> 匀的涂抹在鱼头的两面，每个地方都要抹到，这样才能保证鱼头入味，花椒粉和料酒都有去腥的作用，如果不喜欢花椒的味道，也可以 <BR><br /> <BR><br /> 不用花椒粉）</FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img02.taobaocdn.com/contribution/i2/T1SKdlXkpEGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">3.在腌制鱼头的时间里，我们需要把泡椒剁碎，生姜和大蒜切末，小葱的葱白部分切段，葱绿部分切成葱花，香菜切末</FONT></P><br /><P> </P><br /><P><FONT face="Comic Sans MS"><br /></P> <br /></FONT></P><br /><P> </P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img01.taobaocdn.com/contribution/i1/T1VeXlXkJMGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">4.一切都准备好以后，开火，锅内放入精制油，待油温升至五成热，将葱段，姜末和蒜末入锅爆香</FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img04.taobaocdn.com/contribution/i4/T1mudlXmVIGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">5.待姜葱蒜的香味出来以后，将泡椒，葱花和香菜末入锅翻炒数秒，待香味飘出即可（葱花和香菜末要预留一点备用）</FONT></P><br /><P> </P><br /><P><FONT face="Comic Sans MS"><br /></P> <br /></FONT></P><br /><P> </P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img03.taobaocdn.com/contribution/i3/T1TuXlXmtMGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">6.将炒好的配料起锅，均匀地平铺在腌制好的鱼头上，滴上几滴麻油（如上图）</FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img04.taobaocdn.com/contribution/i4/T1oedlXoxIGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">7.锅内放水烧开，将铺上泡椒的鱼头用保鲜膜封好，入锅蒸15-20分钟（这个步骤非常重要，保鲜膜的作用在于防止香味飘散，保持鱼头的<BR><br /><BR><br /> 鲜嫩度，所以各位亲们一定要记得哦！</FONT></P><br /><P> </P><br /><P><FONT face="Comic Sans MS"><br /></P> <br /></FONT></P><br /><P> </P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS"><IMG alt="" src="http://img01.taobaocdn.com/contribution/i1/T1fedlXaRKGtP1upjX.jpg"></FONT></P><br /><P align="center"><FONT face="Comic Sans MS">8.将蒸好的鱼头去除保鲜膜，撒上之前预留的葱花和香菜末装饰即可。<BR><br /><BR><br />各位亲们，看完以后是不是已经调动全部的味蕾要来品尝了呢？<IMG border="0" alt="" align="absMiddle" src="http://assets.taobaocdn.com/sys/wangwang/smiley/48x48/24.gif"><BR><br />在炎热的夏天，用这道剁椒鱼头调动自己的味蕾，拨动自己的神经，保证让你体验到酣畅淋漓的感觉，保证让你赞不绝口，更重要的是这道菜的味道一定会让你觉得好吃！不，是非常好吃！不，是非常非常好吃！好吃到让你跺脚...</FONT></P> <br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://61.145.118.219/bbs2/read.php?tid=23273&fpage=13 Powered by PHPWind.com</blockquote> |
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大姐，你就这样给孩
青州市天硕幼儿园部
青州公安对跨境网络
大家都来避坑水果街
丰田凯美瑞这么吓人
店铺转让
发表于 2010-1-8 01:58:19